第2回 わさびフォーラムが開催されました。

第2回 わさびフォーラムが開催されました。 2008年12月5日(金)、「第2回 わさびフォーラム」(わさびヘルスサイエンス研究会主催、金印?後援)が開催されました。

 

  • 【日 時】 2008年12月5日(金) 10:30?19:00
  • 【会 場】 名古屋大学 野依記念学術交流館
  • 【主 催】 わさびヘルスサイエンス研究会
  • 【後 援】 金印株式会社
  • わさびヘルスサイエンス研究会では、日本の食文化に欠かせない食材である本わさびの本当の美味しさを知っていただき、本わさびが持っている健康に良い成分について有効に活用していただけるよう活動をおこなっています。昨年に引き続き、「第2回 わさびフォーラム」が開催され、わさび研究を行っている研究機関の先生方の講演などが行われ、盛況のうちに終了いたしました。

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ニュースリリース